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MIGLIOR TARIFFA GARANTITA

IL RISTORANTE
Prodotti genuini in un'atmosfera elegante
La sala ristorante dell’Hotel Nevada, con un ampio terrazzo da cui ammirare il suggestivo panorama di Livigno, è il luogo ideale dove scoprire l’eccellente cucina curata dal proprietario dell’albergo.

Tutti i nostri piatti sono preparati con ingredienti genuini, prodotti sempre freschi e curati artigianalmente.
Nel menu potrai trovare piatti tipici valtellinesi fatti in casa, tra cui sciatt, pizzoccheri, bresaola, polenta taragna e salmì di cervo.
Accanto alle proposte della tradizione locale, il ristorante offre anche pietanze della cucina italiana, oltra ad una vasta scelta delle migliori etichette di vini, flessibilità nei menu per i bimbi, cucina vegetariana e senza glutine.
ALCUNI DEI NOSTRI PIATTI GLUTEN FREE
  • Pizzoccheri della Valtellina
  • Manfrigoli alla fonduta di Bitto
  • Canederli rustici al burro e salvia
  • Salmì di cervo con polenta e formaggio
  • Salsiccia con funghi e polenta taragna
  • Lasagne gratinate alla bolognese
  • Strudel di mele
  • Torta rustica livignasca
  • Pizze farcite

CUCINA SENZA GLUTINE, COME FOSTE A CASA VOSTRA.

Il marchio AIC (Associazione Italiana Celiachia) garantisce ai nostri ospiti una dieta senza glutine al 100%.
Gli stessi proprietari sono celiaci, per questo prestano cure e attenzioni particolari alle pietanze gluten free.
I nostri prodotti sono tutti genuini, fatti in casa e di eccellente qualità.

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